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JERMI Käsewerk GmbH

 
 

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - 2023

 ID-NR.: 88053
 zuletzt aktualisiert: 18.08.2022 Arbeitsort: 88471 Laupheim
 Beschäftigung: Vollzeit
   
 
JERMI Käsewerk GmbH

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - 2023

Laupheim 01.09.2023 Vollzeit

 

Du willst durchstarten und neben deiner Ausbildung frühzeitig praktische Erfahrungen sammeln? Dann beginne deine berufliche Zukunft mit einer dualen Berufsausbildung bei JERMI.

JERMI steht für mehr als 130 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet. Mit unseren rund 600 Mitarbeiter*innen (m/w/d) entwickeln, produzieren und vermarkten wir als mittelständisches Familienunternehmen hochwertige Käsespezialitäten, die ihre Fans in der ganzen Welt haben.

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - 2023

88471 Laupheim

Deine Ausbildungsschwerpunkte

Milchwirtschaftliche Laborant*innen (m/w/d) sind für die Qualitätsüberwachung von Milch und Milcherzeugnissen zuständig. Während deiner Ausbildung bist du in die täglichen Abläufe im Labor eingebunden und erlernst die Anwendung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren zur Qualitätsüberwachung der Produkte. Du wirst in der Durchführung von sensorischen Prüfungen geschult und erlangst Kenntnisse der Be- und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten und das Veredeln von Käse zu Schmelz- und Frischkäsespezialitäten. Weitere Themen sind Produktqualität, Produktentwicklung und Lebensmittelhygiene. Die praktische Ausbildung erfolgt an unserem Standort in Laupheim und bei unserer Schwesterfirma Weißenhorner Molkerei GmbH in Weißenhorn. Die theoretische und überbetriebliche Ausbildung findet als Blockunterricht im Lehrzentrum in Triesdorf statt. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Deine Qualifikationen

  • Du hast einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
  • Du zeigst gute Leistungen in Chemie, Biologie, Physik
  • Naturwissenschaftliches Interesse, technisches Verständnis und logisches Denkvermögen begeistern dich
  • Du zeigst Engagement und Freude am Umgang mit Menschen sowie im Team
  • Dir ist Hygienebewusstsein wichtig

Deine Chance

Bei JERMI erwarten dich spannende Aufgaben und Projekte, abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team. Nette Kollegen, Kolleginnen und deine Ausbilder und Ausbilderinnen möchten mit dir gemeinsam erfolgreich sein. Uns ist es wichtig, unseren Nachwuchs selbst auszubilden und nach erfolgreichem Abschluss die bestmöglichen Übernahmechancen zu bieten.

 

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Deine Ansprechpartnerin

JERMI Käsewerk GmbH

Frau Chiara Barth

Ritter-Heinrich-Straße 2-4

88471 Laupheim-Baustetten

Tel.: 07392 9771-152, www.jermi.de

 

Haben wir dein Interesse geweckt? – Dann bewirb dich online!



BITTE BEZIEHEN SIE SICH BEI IHRER BEWERBUNG AUF UNSERE ONLINE-PORTALE. DANKE!

JERMI Käsewerk GmbH Telefon: 
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Ansprechpartner:  Frau Chiara Barth Homepage: Homepage
 
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Branche: Konsumgüter / Lebensmittel
Berufsgruppe: Naturwissenschaftliche Berufe, Technische Berufe
Position: Ausbildungsstellen gesamt

 
 
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