Eine spannende Aufgabe, tolle Kollegen und leckere Produkte bewerben sich bei Ihnen…
JERMI steht für mehr als 125 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet. Mit unseren rund 600 Mitarbeitern entwickeln, produzieren und vermarkten wir als mittelständisches Familienunternehmen hochwertige Käsespezialitäten, die ihre Fans in der ganzen Welt haben.
Unser Schwesterunternehmen, die Weißenhorner Molkerei GmbH in Weißenhorn, gilt als eine der ältesten Bio-Molkereien Süddeutschlands und widmet sich mit viel Leidenschaft der Herstellung innovativer Bio-Frische-Spezialitäten.
Ihre Aufgabe
Als Mitarbeiter unserer Abteilung Qualitätsmanagement arbeiten Sie interdisziplinär mit Vertrieb, Produktion und weiteren Fachabteilungen eng zusammen. Sie erstellen Fertigwarenspezifikationen, prüfen Rohwaren- und Verpackungsmittelspezifikationen und überwachen deren Einhaltung. Ferner sind Sie verantwortlich für Deklarationsprüfungen von Etiketten, Nährwertberechnungen, Deklarationserstellung und Verkehrsfähigkeitsprüfungen. In allen internen und externen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen sind Sie kompetenter Ansprechpartner. Zudem unterstützen Sie bei Zertifizierungen und Kundenaudits und tragen dazu bei, dass die auf Basis von IFS, BRC, BIO, etc. definierten Anforderungen umgesetzt und gelebt werden.
Ihre Qualifikation
Nach einem erfolgreichen Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Ausbildung konnten Sie erste fundierte Erfahrungen im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers, idealerweise im Bereich Regulatory/Spezifikationswesen, sammeln. Ihre Arbeitsweise ist eigenverantwortlich, strukturiert und präzise. Außerdem verfügen Sie über gute mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten sowohl in Deutsch als auch Englisch und sind mit der MS-Office-Welt bestens vertraut.
Ihr Kontakt zu JERMI
Wenn Sie Ihre berufliche Zukunft mit uns gestalten möchten, dann bewerben Sie sich bitte über unser Stellenportal auf der Homepage oder senden Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen an:
JERMI Käsewerk GmbH
Frau Tanja Kurasch
Ritter-Heinrich-Straße 2-4
88471 Laupheim-Baustetten
Tel.: 07392/9771-157
www.jermi.de
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