Als Produktionsplaner sind Sie wichtiges Bindeglied zwischen unseren Lieferanten und unserer Produktion. Sie sorgen dafür, dass die richtigen Rohstoffe, in der richtigen Qualität und Menge und zum richtigen Zeitpunkt den Linien in der Produktion zur Verfügung steht, alles im Interesse einer reibungslosen Kundenbelieferung. Ihrem Aufgabengebiet gehören Bedarfsermittlung und –überwachung, Reichweitenkontrolle und optimale Auslastung der Produktion. Die Datenpflege in unserem ERP-System (Infor M3) wird von Ihnen ebenso engagiert verfolgt wie der kontinuierliche Ausbau der bestehenden ERP-Strukturen.

• Planung der Produktion sowie des Personals
• Überprüfung der Materialverfügbarkeit für anstehende Produktionsaufträge
• Einplanung der Fertigungsaufträge hinsichtlich freier und/oder limitierter Maschinenkapazitäten unter Berücksichtigung der Kundenwunschtermine
• Disposition der Zutaten unter Berücksichtigung der Bestände und working capital
• Abstimmung der Ressourcen und ggf. Einleitung von Maßnahmen zur Terminsicherung
• Optimierung der Bestände und der der Auftragsreihenfolge
• Erkennen von Engpässen und Einleitung von Maßnahmen in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Bereichsleitern
• Pflege von Stammdaten im ERP System für bedarfsgeplante Materialien
• Auswertung planungsrelevanter Parameter zur Optimierung und Steuerung der Planung

Das bringen Sie mit

Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Themengebiet der Produktionsplanung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder im FMCG-Umfeld. Wir erwarten eine fundierte Ausbildung (Hochschule/BA/Meister- bzw. Technikerebene), eine hohe Affinität zu digitalen Prozessen und sehr gute Kenntnisse in der Anwendung von ERP-Systemen. Erfahrung in den Bereichen Projekte und S&OP Planung (rolling forecast etc.) sind wünschenswert. Sie verfügen über eine strukturierte Arbeitsweise, hohe Selbständigkeit sowie Eigenverantwortlichkeit und besitzen eine ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit. Sie sind es gewohnt, auch bei Turbulenzen stets einen kühlen Kopf zu bewahren und arbeiten auch unter Zeitdruck gewissenhaft, analytisch und konzeptionell.

Warum zu JERMI?

Viel Abwechslung, Gestaltungsspielraum, gemeinsam schaffen und gemeinsam feiern. Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe in einem wachsenden Unternehmen und dazu zahlreiche Benefits (Betriebliche Altersversorgung, Fitness- und Gesundheitsförderung, Mitarbeiterverkauf, Werksverkauf und mehr).
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Ihr Kontakt

JERMI Käsewerk GmbH | Oliver Toll | Tel. 07392 9771-156

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